Den franske film 'Eiffel' fortæller den sande historie om Gustave Eiffel, spillet af Rumaine Duris fra bl.a. Min nye veninde.

Efter at have afsluttet sit arbejde med Frihedsgudinden, befinder Gustave Eiffel sig på sin karrieres højdepunkt. Den franske regering vil have ham til at designe noget spektakulært til verdensudstillingen i Paris i 1889, men Eiffel har andre planer.

Alt ændrer sig dog, da han møder Adrienne. Hun er en kvinde fra hans fortid, og deres genvakte, men forbudte lidenskab inspirerer ham til at ændre Paris' skyline for altid.

Filmen går bag tilblivelsen af Eiffeltårnet, der godt nok er et af verdens mest kendte vartegn, men hvis historie er ukendt for mange.