I en alder af 15 år besluttede Uma Thurman sig for at blive skuespiller. I første omgang førte det til modelarbejde, men i 1988 fik hun flere roller - den mest interessante i 'Dangerous Liaisons' (1988).
I 1993 havde hun hovedrollen i den meget udskældte 'Even Cowgirls Get The Blues'. Nedturen varede dog ikke længe, for året efter spillede hun Mia Wallace i Tarantinos banebrydende 'Pulp Fiction'. Filmplakaten med en cigaret-rygende Uma Thurman er siden hen blevet et ikon. Succesen burde have gjort Hollywood nem at indtage for den 1,83 meter høje skuespiller, men medvirken i fuserne 'Batman & Robin' (1997) og 'The Avengers' (1998) besværliggjorde processen.
I dag består karrieren stadig af højdepunkter som 'Kill Bill: Vol. 1-2' krydret med mindre heldige film som 'Paycheck' (2003). Fra 1990-1992 var hun gift med Gary Oldman, og hun er nu separeret fra Ethan Hawke.
