Filmen 'Uncut Gems' handler om en karismatisk jueveler fra New York, der er på udkig efter sin næste store kup.

Han satser alt, men han presses fra alle sider, og må både balancere familie og modstandere, mens han skal udføre en nærmest umulig opgave.

'Uncut Gems' er lavet af Safdie-brødrene, som også stod bag den anmelderroste Good Time med Robert Pattinson, og denne gang har de Adam Sandler i hovedrollen, der giver en af karrierens bedste præstationer.

Filmen får ikke dansk biografpremiere.