Med spændende arkivmateriale, filmklip og en række nye interviews fortæller 'They'll Love Me When I'm Dead' historien om Orson Welles’ kuldsejlede projekt ’The Other Side of the Wind’. Welles’ sene karriere var præget af en række mislykkede projekter og manglende producent-interesse i at investere i hans film. Morgan Neville (Oscar-vinder for ’Twenty Feet From Stardom’) skildrer filmens lange og kringlede produktionshistorie. De bærende roller i ’The Other Side of the Wind’ blev spillet af John Huston, Susan Strasberg, Oja Kodar (Welles’s kæreste) og Peter Bogdanovich. Sidstnævnte er det vigtigste vidne til de kaotiske optagelser, der strakte sig over perioden 1970-1976.