Den amerikanske stewardesse Gina flyver rundt med et knust hjerte som følge af hendes kærestes selvmord. Hendes sorger fordamper dog hurtigt, da hun mellemlander i Paris og tilbringer en hed og lidenskabelig nat i selskab med den relativt charmerende bartender Jerome. Forblændet af både kærlighed og øjenbetændelse flytter Gina hastigt til byen og får job som nedringet servitrice på den stripklub, hvor Jerome arbejder. Men hendes kærlighed bliver ikke gengældt. Og da Jeromes gamle flamme dukker op, forvandles Ginas håb og drømme hurtigt til skinsyge og dødelig besættelse. Nathan Silvers 'Thirst Street' er lige dele sort komedie og psykoseksuel thriller, der vækker mindelser om 70'ernes Euro-sleaze, Fassbinder og Zulawski. Et sensuelt farveorgie, filmet i et drømmeagtigt skær, der er til at føle på.