Splatterfilmen 'Ice Cream Man' handler om en isbil, hvis kolde lækkerier får børnene i en lille by til at blive blodtørstige zombier.

Filmen finder sted om sommeren i en idyllisk by. Idyllen får dog en ende og byen forvandles til et vanvittigt mareridt, da en ismand serverer børn søde lækkerier med dødbringende bivirkninger.

Det er gysermesteren Eli Roth, der står bag den hårrejsende film, som han selv beskriver som sin "mest skræmmende og vanvittige til dato". 

Roth er efterhånden blevet synonym med et godt gys og står blandt andet bag kultfilm som Cabin Fever, Hostel og Thanksgiving.