‘A Taste of Sky’ skildrer, hvordan Claus Meyer i 2012 rejste til La Paz i Bolivia for at starte en kokkeskole for underprivilegerede unge og vække den gastronomiske stolthed for lokale råvarer. Den danske koks projekt blev til det latinamerikanske svar på NOMA, restauranten Gusto. Filmen følger Meyer og de to kokkeelever Kenzo og Maria i køkkenet, på alligatorjagt og ud i junglen, hvor roden til Gustos succes i mere end én forstand ligger. En historie om idealisme, fremtidsdrømme, sund socio-økomisk fornuft og basal madglæde - alt sammen serveret med smittende entusiasme i en lækkerbidsken af en film om at gøre en forskel.