Billy Gibbons (sang, guitar), Dusty Hill (sang, bas), og Frank Beard (trommer) har været den ubrydelige triangel i power blues-fænomenet ZZ Top siden 1969 – ja, indtil 2006 havde de langskæggede fyre i texastrioen med den surrealistiske aura sågar den samme producer og manager. I ´That Little Ol´ Band from Texas´ får du dem for fuld udblæsning i en optagelse lavet eksklusivt til lejligheden, foruden et hav af røverhistorier om gruppens tilblivelse, psykedeliske forhistorie, gennembruddet med albummet ´Tres Hombres´ fra 1973 og MTV-storhittet ´Eliminator´ ti år senere, hvis musikvideoer, fulde af pimpede biler og bikiniklædte piger, satte sig på nethinden af en hel generation af teenagere. Billy Bob Thornton, Josh Homme og andre notabiliteter giver deres besyv med på vejen.