Dokumentarfilmen 'Noma My Perfect Storm' handler om den danske stjernekok René Redzepi og hans verdenskendte restaurant Noma. Den franske instruktør, Pierre Deschamps, har fulgt Redzepi og hans arbejde med restauranten gennem tre år.

Således er der blevet plads til både op- og nedture i den gastronomiske verden, i det nye nordiske køkken, og hos manden der står bag det hele.

'Noma My Perfect Storm' går bag restauranten, der er blevet kåret som verdens bedste af magasinet 'Restaurant' hele fire gange.