"Den skarpe, humoristiske miljøfilm 'How to Boil a Frog' nøjes ikke med at fortælle os, hvor galt det står til og hvorfor. Den har simpelthen løsningen på verdens ulyksaligheder! Vores store problem er i følge dokumentarfilminstruktøren Jon Cooksey ""overshoot"" - at vi er for mange mennesker, som forbruger for meget af vores lille planet. Enten skal der være færre mennesker, som forbruger mindre, eller også skal vi have flere planeter! Mindre kan dog gøre det, og i underholdende indpakning får vi løsningen til at redde vores egne liv. Filmens titel referer til det kuriøse faktum, at hvis temperaturen langsomt hæves i en gryde med vand og en frø, vil frøen ikke opdage det og dermed koge ihjel. Kaster man derimod en frø i kogende vand, vil den straks hoppe op. Vi er frøen, og vi er langsomt ved at koge os ihjel. "