Dokumentarfilmen 'The Rolling Stones: Olé Olé Olé!' følger rockbandet gennem Latinamerika.

Turnéen ender med en kæmpekoncert i Cuba, Havana, foran 1,2 mio. mennesker. The Rolling Stones er det første rockband, der nogensinde har spillet i landet.

'The Rolling Stones: Olé Olé Olé!' viser koncertoptrædener fra scenen i bl.a. Sao Paulo, Lima og Havana, og bandets fire medlemmer følges i optagelser helt ind bag hotelværelsets lukkede døre. Man kan se frem til at høre en masse af bandets klassiske hits i fuld længde, som bl.a. “(I Can’t Get No) Satisfaction”, “It’s Only Rock ‘n Roll” og “Wild Horses”.

Paul Dugdale har tre gange tidligere instrueret koncertfilm med The Rolling Stones, samt andre musik-dokumentarer om bl.a. One Direction og Coldplay.